Speisekarte

Unsere Spätzle, Soßen, Dressings und Pestos sind hausgemacht.

Wir wissen was drin ist.

Leberknödelsuppe

€3,90

Steinpilzsuppe

€4,90

Hausgemachte Spätzle

€13,80
mit Champignon Rahmsoße und Salatteller

Fitnessteller

13,80€
gemischte Salate mit Schweinerückensteak und Kräuterbutter

Forelle „Müllerin“

17,90€
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salatteller

Schnitzel Wiener Art

€13,80
mit Pommes-Frites und Salatteller

Jäger- oder Paprikaschnitzel

€15,80
mit Pommes-Frites und Salatteller

Camembert-Schnitzel

€16,80
mit Wildpreisselbeeren, Röstzwiebeln, Pommes-Frites und Salatteller

2 Schweinerückensteaks

€16,80
mit Bärlauchpesto, Kartoffelplätzchen und Salatteller

Pfeffersteak mit schwarzem geschrotetem Pfeffer

€16,80
Kräuterbutter, Pommes -Frites und Salatteller

Bayerischer Schweinebraten

€13,80
mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

Fränkisches Schäufele

€17,90
mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

Rumpsteak

€23,80
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Pommes -Frites und Salatteller

Hirschbraten mit Mespelmus

19,80€
Wildpreiselbeermus, Kartoffelknödeln und Rotkohl

Wildhasenläufe “Erzwilddieb Hasenstab”

€16,80
mit Kartoffelknödeln, Rotkohl und Preiselbeeren

Apfelstrudel mit Vanillieeis

€5,60

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

€6,60

Mespel halbgefrorenes

6,80€
mit Preiselbeermus und Schlagsahne
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